پایگاه خبری تحلیلی عصرقم

آخرين مطالب

طی گزارشی در شورای اداری استان قم اعلام شد؛

استاندارد افلاتوکسین در شیر ایران معادل اروپا و اطمینان‌بخش است علمی

استاندارد افلاتوکسین در شیر ایران معادل اروپا و اطمینان‌بخش است
  بزرگنمايي:

عصر قم -  رییس دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: میزان افلاتوکسین در صنعت لبنیات آمریکا 10 برابر بیشتر از میزان این سم در شیر ایران است و به دلیل استانداردهای سخت گیرانه موجود در کشور، این میزان در کشور هم اکنون معادل کشورهای اروپایی است و در وضعیت کاملا مطلوب و اطمینان بخش است.

"محمدرضا قدیر" روز چهارشنبه در چهارمین جلسه شورای اداری استان در سالن کرامت استانداری قم، از شایعات اخیر که موجب تشویش اذهان عمومی شده است، انتقاد کرد و گفت: متاسفانه فضای نامناسبی ایجاد و موجب شده سرانه مصرف شیر در کشور کاهش یابد که در صورت تداوم خطرات جبران ناپذیری به سلامت افراد جامعه بویژه زنان و کودکان وارد خواهد کرد.
وی با بیان اینکه شیر به عنوان مواد غذایی پایه تامین کننده بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است، گفت: افلاتوکسین توسط قارچ ها تولید و در تمام دنیا وجود دارد، وقتی دامی علوفه کپک زده مصرف کنده این قارچ وارد بدن دام می شود و از طریق حبوبات و لبنیات وارد بدن انسان می شود.
قدیر، افزود: مصاحبه ای در شبکه سه سیما پخش شده است که کارشناس دعوت شده در آن بدون داشتن اطلاعات به روز و تحقیقاتی از صنعت غذایی و با استناد به پایان نامه ای متعلق به 20 سال پیش، حرف هایی غیرمستند و غیرعلمی ارائه داده است.
وی با بیان اینکه احتمال آلودگی شیر به افلاتوکسین امری غیرقابل اجتناب در دنیا است گفت: استانداردهای سخت گیرانه ای در کشور پیرامون این موضوع وجود دارد به همین دلیل هیچگونه نگرانی وجود ندارد.
قدیر گفت: دقت در واردات خوراک دام در سال های اخیر موجب شده تا محتوای افلاتوکسین در شیر کشور کاهش بسیار چشمگیری داشته است گفت: صنعت لبنی کشور یکی از صنایع پیشرو و مطرح در منطقه و جهان است.
رییس دانشگاه علوم پزشکی قم، ادامه داد: بعنوان یک متخصص تاکید می کنم که سرطان کبد ناشی از افلاتوکسین در ایران بسیار پایین و به اندازه انگشتان دست هم نیست و این به نوبه خود نشانه ای از سلامت شیر ایران در زمینه افلاتوکسین است.
وی تاکید کرد: عده ای عامدانه به دنبال ضربه زدن به صنعت شیر و حذف این ماده ارزشمند از سبد غذایی خانوارهای ایران است که این موضوع خطرهای جدی برای سلامت کشور به همراه خواهد داشت و به صنایع شیر و تولید ملی هم ضربه می زند.
قدیر ادامه داد: سرانه مصرف سالانه شیر کشور کمتر از 70 لیتر است که این معادل مصرف نیم لیوان در روز است و این در حالی است که این میزان در اروپا 2 لیوان در روز است که میزان مصرف شیر در کشور بسیار پایین و نگران کننده است.
وی گفت: دامن زدن به این مطالب کذب موجب تضعیف صنعت لبنی کشور شده و اطلاع رسانی های صورت گرفته تاکنون تنها 30 درصد از تخریب صورت گرفته در افکار عمومی را ترمیم کرده است.
رییس دانشگاه علوم پزشکی قم، افزود: اگر فردی به دلیل اجتناب از مصرف شیر گرفتار بیماری شود به طور قطع آن کارشناس و مسئول صداو سیما گناهکار است و انتطار داریم که صدا و سیما از مجریان و کارشناسان خبره استفاده کند. /
 
 
 


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تاکید یک مسئول بر لزوم بومی شدن تکنولوژی فضای مجازی در کشور

تاکید دبیر شورای عالی فضای مجازی بر لزوم بومی شدن تکنولوژی فضای مجازی در کشور

توسعه تکنولوژی در ایران مرهون روح انقلاب اسلامی است نه عنصر گذر زمان

نشست «بررسی چالش‌های حضور جوانان در مجلس شورای اسلامی» برگزار می‌شود

راه اندازی بیمارستان امیرالمومنین(ع) اولویت طرح های درمانی قم است

بازگشایی فروشگاه مرکزی کتاب شهید سلیمانی در مسجد مقدس جمکران

دومین جشنواره «تابالندگی»؛ مهلت شرکت تا 30 بهمن

برگزاری نهمین دوره مسابقات ملی مناظره دانشجویان ایران در قم

دومین جشنواره «تابالندگی»؛ ملهت شرکت تا 30 بهمن

آغاز تکمیل ظرفیت کاردانی و کارشناسی مرکز علمی کاربردی جهاددانشگاهی قم در بهمن 98

توسعه علمی کشور در جهت خدمت به استقلال ملی و رفاه عمومی حرکت کند

نشست «بررسی نقش انقلاب در توسعه فناوری‌های نوین کشور» برگزار شد

غرفه دانشگاهیان قم در راهپیمایی 22 بهمن میزبان خیل گسترده مردم بود

22 بهمن، مظهر نمایش قدرت نظام و جبهه انقلاب است

یکی از آثار مهم انقلاب پیوند مبارک میان زنان و دین بود

سیاست‌زدگی آسیب زیادی به فرهنگ گفتمان وارد کرد

نشست «نقش زنان در استقرار و استمرار انقلاب اسلامی» برگزار شد

هشت طرح درمانی قم به مناسبت دهه فجر به بهره برداری رسید

برگزاری کارگاه هیستروسکوپی در مرکز درمان ناباروری رویا

دورهمی کسب و کارهای نوپای قرآنی برگزار شد

جهاددانشگاهی، توانمندی علمی و پژوهشی خود را برای معرفی نجوم و فضا به کار گیرد

تحقق امت واحد اسلامی نیازمند تشکیل شبکه‌سازی خدماتی در جهان اسلام است

ظرفیت بالای قم در توسعه گردشگری نجوم مغفول مانده است

نسبت سنجی خلق پول با عدالت در قم

کتاب‎سوزی را به حساب دین و روحانیت نگذاریم

دومین همایش تجلیل از نخبگان شاهد و ایثارگر در قم برگزار شد

طرح «مشق اجتهاد» با رویکرد فقه اخلاقی پیگیری می‌شود

واکنش رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم نسبت به سوزاندن کتاب مرجع پزشکی

مرکز مدیریت حوزه: تعرض اخیر به علم پزشکی جاهلانه و محکوم است

استاندارد افلاتوکسین در شیر ایران معادل اروپا و اطمینان‌بخش است

670 شرکت خلاق در کشور فعال است

آخرین‌مهلت ثبت‌نام آزمون ورودی جامعه‌الزهرا(س) 13 بهمن است

برگزاری اولین دوره جشنواره بین‌المللی نگارش یادداشت راهبردی

هوای پاک و حقوق شهروندی؛ جاده‌ دوسویه غبارآلود

وجود سم آفلاتوکسین در مواد لبنی کذب محض است

بررسی معنویت‌های نوظهور با شاخصه‌ها و نقدها

توانمندی‌های جهاددانشگاهی در دوران تحریم آشکار شده است

معاون استاندار قم از مرکز فوق تخصصی درمان ناباروری جهاد دانشگاهی قم بازدید کرد

همایش ظرفیت‌های علوم انسانی برای تحقق بیانیه گام دوم در قم فراخوان مقاله شد

بارش‌های سهمگین قرن در ایران صحت ندارد

همایش تجهیزات نوین زیر ساخت فناوری اطلاعات برگزار شد

مدارس، دانشگاه‌ها و حوزه‌های علمیه قم فردا دوشنبه تعطیل است

روایات طبی نمی‌تواند مبنای درمان برای همه باشد

سرانه میانگین مطالعه درقم 15 دقیقه است

علوم عقلی در نگارش دائره المعارف از همدیگر تفکیک شوند

موسوعه 21 جلدی آیت‌الله محقق داماد در قم رونمایی می‌شود

برگزاری دوره‌های تربیت پژوهشگر در دانشگاه قم

رییس پارک علم و فناوری قم: توسعه فناوری، راهبردی قوی در جنگ اقتصادی است

فناوری راهبردی قوی در جنگ اقتصادی است

اضافه‌وزن و چاقی درکودکان و نوجوانان قمی چهار برابر افزایش‌ یافته‌است