چاپ

عصر قم -
رئیس اتحادیه نانوایان گفت: بیش از 50 واحد نانوایی در قم فاقد مجوزند که باید ساماندهی شوند.
به گزارش خبرنگار ایسنا منطقه قم، اکبر زارعی عصر امروز در بیست و یکمین جلسه کار گروه تنطیم بازار و کمیسیون هماهنگی امور تعزیرات عنوان کرد:کیفیت آرد و نان در سلامت جامعه اهمیت زیادی دارد و باید در جهت ارزیابی کیفیت آن،کمیته ای تخصصی شکل بگیرد.
رئیس اتحادیه نانوایان افزود:توزیع آرد در میان نانوایی ها از سازو کاری قانونمند تبعیت می کند که در جهت ساماندهی توزیع نان در میان واحدهای آزادپز نیز سامانه ای راه اندازی شده است.
وی تصریح کرد:257 واحد آزادپَز نان در رسته های گوناگون در قم فعالیت دارد که در این میان 87 واحد را نانوایی های سنگکی تشکیل می دهد.
زارعی بیان کرد:در حال حاضر 76 واحد در سامانه آرد ثبت نام کرده اند و 16 واحد نیز در حال انجام مراحل ثبت نام هستند.
وی اظهار کرد:طبق ارزیابی های صورت گرفته 93 واحد نانوایی غیرمجاز در استان قم فعال بود که بخشی از آن ساماندهی شد.
رئیس اتحادیه نانوایان خاطرنشان کرد:بیش از 50 واحد نانوایی در قم فاقد مجوزند که باید ساماندهی شوند.
در این جلسه مهرداد غضنفری معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری قم عنوان کرد:تمامی نانوایی های آزادپز باید در سامانه ثبت نام کنند تا شاهد کاهش تخلف باشیم.
وی تاکید:طراحی سامانه ها در زمینه اقتصادی موجب کاهش فساد و تخلف و افزایش شفافیت است و باید زیرساختهای لازم برای ساماندهی در جهت کاهش تخلفات فراهم شود.
رضا سیار فرماندار قم نیز بیان کرد:هیچ واحدی نباید بدون مجوز فعال باشد و همه باید بر اساس قانون مجوزهای لازم را اخذ کنند.
وی گفت:سامانه جامع خرید و فروش آرد و گندم ویژه واحدهای دارای مجوز است و دیگر واحدها باید از طریق روش های قانونی اقدام به اخذ مجوز کنند.
منصور فرزانه مدیرکل استاندارد قم نیز تاکید کرد:با توجه به ارتباط میان کیفیت آرد و سلامت مردم در بحث سبوس گیری و فرآوری نان باید به استانداردهای ارائه شده توجه شود.
انتهای پیام